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まずい

 投稿者：kan  投稿日：2009年 3月15日(日)12時00分23秒 		返信・引用
  この前、嫁と二人で久しぶり新潟市坂井にあるラーメン丸木屋へ行きラーメン大盛り二つ注文
そしたらスープはぬるい、具のほうれん草は、なんか漂白剤の臭いがして、その臭いがスープに混ざり変な味がしてガッカリでした。残すのは失礼だったので全部食べたけど、食べ終わってからスープに小さい虫が入っていて吐きそうになりました。店の人には言わずレンゲの上に虫を乗せといたのですが食器をかたずけるときも、きずかなかったみたいでした。
以前二回程行き大変美味しかったので、行ったのですが、これだったのでガッカリ。以前二回行ったときは若い人が作っていましたが、今回は年配の人でした。
嫁と二人で同じ意見だったので間違いないです。
丸木屋は好きだったので、またがんばって欲しいです。あと客が居るのに新聞は見ないほうがいいのでは？ 		 

Re: 移動販売・・・

 投稿者：ミシュラーメン  投稿日：2007年11月 5日(月)08時56分35秒 		返信・引用
  > No.216[元記事へ]

kamiさん、レスありがとうございます。

確かに利用すると、その地区に集中攻撃がかかるでしょうね。
それもいいようで、うっとうしくなるような気もしますが。。。
それでも1回くらいは、食べてみたい。 		 

移動販売・・・

 投稿者：kami  投稿日：2007年11月 3日(土)11時24分35秒 		返信・引用
  >>hideさん
あのメロディーが聞こえてくると「うずうず」してきますよね（笑）
どんぶり持参で車をつかまえて下さい。すぐに作りはじめてくれます。
ただ・・・焼いも屋さんと同じで、一回利用するとhideさんの家の近くで車のスピードが落ちるようになります。好みの味では無かった場合、しばらくの間、我慢が必要となってしまいますが・・・（笑）
好みにあう味のラーメン屋さんだといいですね。晩酌後だと旨さも格別ですよね。
利用後のレポート待ってます。 		 

Re: 教えてください

 投稿者：管理人  投稿日：2007年 9月22日(土)16時51分59秒 		返信・引用
  > No.212[元記事へ]

新発田では、そんな昭和30年代のことが起こっているのですか？
私も食べてみたい。
うらやましい限りですが、情報はありません。 		 

教えてください

 投稿者：hide  投稿日：2007年 9月19日(水)23時02分26秒 		返信・引用
  新発田在住のものです。夜になると、チャルメラの、音色が夜空に聞こえてきます。晩酌の後なので、食したいのですが、どのようにしたらいいのか、わかりません。
ミシュランの方でしたら、何か情報はありませんでしょうか?? 		 

おわび

 投稿者：管理人  投稿日：2007年 5月 6日(日)13時07分10秒 		返信・引用
  ぷよぷよさん。
手が回らなくて、「ミシュラーメン」を開いていませんでした。
すみません。
「魅惑のグルメ道」に、ＢＢＳとしてこの掲示板にリンクをはりました。
今後は、この掲示板も活性化するようにしますのでよろしくお願いします。 		 

(無題)

 投稿者：ぷよぷよ  投稿日：2007年 3月11日(日)23時07分57秒 		返信・引用
  　こんばんわ〜＾＾　最近おげんきですか〜？　っつか、ここ何ヶ月間かいまかすか〜  

(無題)

 投稿者：ぷよぷよ  投稿日：2007年 1月16日(火)23時47分55秒 		返信・引用
  「和（なごみ）ラーメン」ですか？
あれはおいしいです（≧∇≦）〜〜＊ 		 

味一さんが・・

 投稿者：めんきち！  投稿日：2007年 1月16日(火)13時03分21秒 		返信・引用
  年明けに、「らーめん　味一」っていうラーメン屋に半年ぶり位で行ってみたんですが、なんか最初の頃とは味がまったく変わっていてかなりびっくりしました。その日は和風のラーメンを食べたんですが、流行の豚骨＆魚介系ではあるものの、そのコクと香りは今まで味わったことのない感覚でした。和風ラーメンに新しい風を感じるうまいらーめんでしたよ！  

Re: 恵比寿

 投稿者：ミシュラーメン  投稿日：2006年11月 9日(木)20時48分41秒 		返信・引用
  大変、失礼いたしました。550円の間違いでした。
せっかくブログを見て行ってくださったのに、すみません、予定より50円高くて。
ボーとしていました。

http://misyuramen.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/post_ac04.html

  

Re: 一兆

 投稿者：ミシュラーメン  投稿日：2006年11月 9日(木)08時19分50秒 		返信・引用
  一兆さんは、
それなりにおいしいのですが、駐車スペースが狭くって、二の足を踏みます。 		 

恵比寿

 投稿者：通りすがり  投稿日：2006年11月 9日(木)00時13分26秒 		返信・引用
  お初になります。
ミシュラーメンさんのブログ見て五泉の恵比寿まで食いに行ったんですけど
ラーメン一杯５５０円でしたよ。
火曜日に行ったんですけど値上げしたんでしょうか？ 		 

一兆

 投稿者：ぷよぷよ  投稿日：2006年11月 7日(火)19時47分0秒 		返信・引用
  おひさです〜
今日のお昼は、小新ラーメンロードの一兆でネギラーメン700円でした。
ここは、スープが塩辛くなく、濃くもあって好きです＾＾
ただ、スープはもう少し熱い方がいいかな^^;;　その方が、食べているうちにネギが少ししんなりしていいかもー、です(^o^) 		 

2店舗めぐり

 投稿者：ミシュラーメン  投稿日：2006年11月 6日(月)08時35分38秒 		返信・引用
  土日と2日間、2店舗ずつ行ってきました。
土曜は、新発田市の｢天龍軒」と｢来夢西新発田店」、
日曜は、五泉市の｢恵比寿」と「麺や春｣です。
スープは残すようにすると、まあまあいけます。この中では、老舗の｢恵比寿｣がよかった。
詳しくはブログで。。。。

http://misyuramen.cocolog-nifty.com/

  

Re: (無題)

 投稿者：ミシュラーメン  投稿日：2006年11月 6日(月)08時28分49秒 		返信・引用
  一般人 さん。
ありがとうございます。
今後はまめに削除します。

> また、新手の悪徳業者ですね。たいてい、バックにコワイ人がついています。
> できればすぐに削除してください。
> 例によって、私の書き込みも同時に削除してくださって結構です。 		 

(無題)

 投稿者：一般人  投稿日：2006年11月 5日(日)17時49分22秒 		返信・引用
  また、新手の悪徳業者ですね。たいてい、バックにコワイ人がついています。
できればすぐに削除してください。
例によって、私の書き込みも同時に削除してくださって結構です。 		 

Re: 味濱家

 投稿者：ミシュラーメン  投稿日：2006年11月 2日(木)18時54分59秒 		返信・引用
  ぷよぷよ さん、
失礼致しました。ここをしばらく開けていなかったもので。。。^^;
美濱家さん、流行ってますねー。
学生さんに、人気があるんですねー、きっと。
ひきつけるのは、横浜ラーメンの味でしょうか？

http://misyuramen.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/post_ac04.html

  

味濱家

 投稿者：ぷよぷよ  投稿日：2006年10月21日(土)21時58分57秒 		返信・引用
  　味濱家の周年感謝イベント、すごいですわー
　今日、大学店に１１時の開店直後に行ったら素直に入られたけど、すぐに満員状態になりました。出る時には、外に２０人ほどが行列を作っていて、驚きました。夜の８時半頃に通りかかったら、まだ、外に５人ほどの列ができてました
　値引きだけでなくて、何か人を引きつけるものがあるのかなって、感じますた 		 

今日は碧空麺舗

 投稿者：ミシュラーメン  投稿日：2006年 9月24日(日)15時04分51秒 		返信・引用
  ぷよぷよさん、書き込みありがとうございます。
赤道食堂の｢特製味噌ラーメン」には、あれだけ人気があるのだから病みつきになる要素があるんだと思います。それがなんだかわかりませんが。。。
ほかの店がまねしないところもいい。
ユニークなメニューは、ときどきチェックしおきたいというのが本音です。

今日は、碧空麺舗の｢つけそば」を食べてきました。
一番乗りでしたが、以前より店の活気が少ない感じがしました。

http://misyuramen.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/post_ac04.html

  

赤道食堂いいです＾＾

 投稿者：ぷよぷよ  投稿日：2006年 9月23日(土)01時11分14秒 		返信・引用
  　あの.... ずっとROMしていた者です。しばらく書き込みがないな〜って思っていたんですが、ミシュラーメンさんの書き込みがあって、とてもうれしいです(^o^)
　赤道食堂は、好みが分かれますよねー。どちらかというと、赤道食堂の味噌は上品なものではないので。でも、わたしは「大好き派」です＾＾　そもそも、あのようなラーメンが味噌ラーメンとしてあり得るということを世の中に知らせたことが素晴らしいです。 		 
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