ミシュラーメン
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麺屋政宗
投稿者：
埼玉もん。
投稿日：2005年 8月18日(木)21時46分10秒
返信・引用
実家の近くのラーメン屋が変わったみたいなので行ってきたら…びっくりしました。
鶏白湯ラーメンが売りなのですが、スープはあっさりだけど旨味が凝縮しれ、加水率が低めのストレート麺は歯切れが良くスープをよく絡める、具は九条ネギと玉葱のミジン切りがアクセントになり、それに福島地鶏チャーシューが噛み締めるほど味がある。
＋50円で梅しそごはんが付くのですが、それを入れて食べるとまた絶品。あれは人気でるなぁ…通いそう（笑）多店舗らしいので新潟にもできないかな…
Re: 碧空麺舗
投稿者：
ミシュラーメン
投稿日：2005年 8月16日(火)21時19分46秒
返信・引用
活気のあるとてもいい雰囲気の店でした。
何か次の飛躍が期待できそうな予感がしました。
http://misyuramen.exblog.jp/m2005-08-01/#1550098
碧空麺舗
投稿者：
メーラン田口
投稿日：2005年 8月15日(月)19時04分24秒
返信・引用
ミシュラーメンさん、２時過ぎに碧空麺舗にいたんですかっ！？自分は２時ちょいすぎにに退店したので…入れ替わりだったかもしれません。あそこにはよく行くんですが、自分はラーメンしか食べた事がありません(^_^;)次回は、「つけそば」や「麺舗担々」を試そうと思うのですが…いざ行くと、どうしてもラーメンが食べたくなるんすよねえ…(^_^;)平日の夕方から限定の「塩ラーメン？」も人気らしいですよ。大盛りも無料ですしね。とは言っても、普通を頼むと、少し麺を減らして茹でてるので、大盛り＝普通なのかもしれませんが…。特盛が１００円＋ですかね。自分の中でのブームは、キャベチャーをツマミに生ビール→ラーメンですかね。
碧空麺舗
投稿者：
ミシュラーメン
投稿日：2005年 8月15日(月)18時17分37秒
返信・引用
大分前に紹介していただいた見附市の「碧空麺舗」(あおぞらめんぽ)に、行ってきました。
2時過ぎだというのに結構込んでいて、つけ麺が人気のようでしたが、ここはデフォルトメニューで「らーめん｣を頼みました。
魚介の香りがする濃厚スープにつるつるのストレート麺、極太メンマ。
ハイレベルです。
http://misyuramen.exblog.jp/m2005-08-01/#1550098
竜担
投稿者：
メーラン田口
投稿日：2005年 8月15日(月)09時10分29秒
返信・引用
昨日は予定通り、昼過ぎに竜担に行ってみました。予想以上に半端じゃない行列で…昼休みの限られた時間という事もあり、あえなく断念(+_+)また次回…ん〜競馬の帰りにでも挑戦してみましょうかね。
残念！！
投稿者：
埼玉もん。
投稿日：2005年 8月14日(日)22時50分50秒
返信・引用
月岡のきぶん一は、食べてみて欲しかったですなー。あそこは普通の時に行っても、売り切れとかスープが不調とかで閉まってたりするし…
竜担
投稿者：
メーラン田口
投稿日：2005年 8月13日(土)23時07分32秒
返信・引用
ミシュラーメンさん、ありがとうございます。『竜担』は雑誌で見て、昔から美味しそうだなぁって思ってたんですよねえ。明日行ってみましょうかね(^_^)でも友達も言ってたけど、混んでるんですね…。(*_*)時間が限られてるんで、それだけが心配っす…。
おススメというほどではありませんが・・
投稿者：
ミシュラーメン
投稿日：2005年 8月13日(土)18時12分32秒
返信・引用
新潟市石山の近くでは、｢竜胆｣でしょうか。
マスコミ露出の多い店です。
おススメというほどでは、ありませんが混んでいます。
お盆です。休みかも知れません。
http://www.misyuramen.com/navigation/rindo.htm
大五郎！
投稿者：
メーラン田口
投稿日：2005年 8月12日(金)23時44分29秒
返信・引用
原信さん、いいですねえ。考えるだけでヨダレが…(苦笑) あっ、みなさんに質問なんですが…。明日、長岡の江陽近辺で、明後日は新潟市内(石山近辺)で仕事するんですが、隙をついて、昼休みにどこかでラーメン食べようかと…。どっちの地区とも疎いもので…。どこか美味しい店あったら教えてくださいm(_ _)m なにぶん県央近辺以外は詳しくないもので(^_^;) 情報よろしくお願いします。
大五郎
投稿者：
原信
投稿日：2005年 8月12日(金)12時10分25秒
返信・引用
昨日、予定通り「大五郎」行ってきました。相変わらず旨かったっス。一品料理も頼み満足満足。あそこの豚はおいしい！
小千谷 勝龍
投稿者：
埼玉もん。
投稿日：2005年 8月12日(金)00時35分11秒
返信・引用
えー、只今埼玉に居ます。帰省の時に勝龍に行ってきました。本当は他にも行く予定だったのですが、あまりのボリュームで…（笑）
勝肉ダブル大盛り食べました。スープは濃厚でしたが塩が効いてない感じがしました。麺はぷりぷりした太麺でおいしかったです。チャーシューと角煮が乗ってるのですが…ダブルじゃなくて良かったな（笑）
いいね〜
投稿者：
原信
投稿日：2005年 8月11日(木)08時04分59秒
返信・引用
メーラン田口さん、はじめまして。
｢大五郎｣知ってるとは、かなりのマニアですね。チャーハンもおいしいですしね。限定１０食ですが。今日久しぶりに行こうと思ってます。メンマチャ〜シュ〜麺たべよ。
よろしくお願いします。
投稿者：
メーラン田口
投稿日：2005年 8月10日(水)16時15分21秒
返信・引用
ミシュラーメンさん、これから度々お邪魔させていただきますので宜しくお願いしますm(_ _)m 原信さん、『大五郎』うめっすよねえ( ^_^)／おれも大好きな店です。ただ営業時間が…(*_*)必然的に、あのへんで飲んだ帰りに…みたいになっちゃいますねえ。
ようこそ
投稿者：
ミシュラーメン
投稿日：2005年 8月 9日(火)08時30分36秒
返信・引用
「メーラン田口」さん、
書き込みありがとうございます。
新潟市が主戦場ですので県央地区はまだ攻めていません。
休みに攻略したいと考えています。
これからも情報をよろしくお願いします。
中華亭
投稿者：
ミシュラーメン
投稿日：2005年 8月 9日(火)08時26分13秒
返信・引用
メンマ大盛大脂は、「中華亭」のおやじもびっくりでしょう。
おやじは、客と絡みたいのか機嫌が悪いのか、帰ろうとするテーブル席の客に、「ティッシュー元に戻して」と大声で叫んでいました。
食い歩き
投稿者：
埼玉もん。
投稿日：2005年 8月 9日(火)02時50分31秒
返信・引用
皆さん、ご意見ありがとうございます。
とりあえず、胃袋の許す限り食べて帰ろうと思います（笑）
そーいや、前に中華亭行った時にチャーシューメンマ大盛り大油食べたら、ファイターさんに｢良く喰うねぇ｣と言われました。…ダイエットはムリだな（笑）
Re食い歩き
投稿者：
ミシュラーメン
投稿日：2005年 8月 8日(月)08時35分48秒
返信・引用
お勧めというほど県央地区、関越道沿線地区は知りませんが、
行きたい店は、｢いち井」(長岡市）と「のばな」(六日町）です。
三条なら
投稿者：
原信
投稿日：2005年 8月 7日(日)23時48分58秒
返信・引用
私なら北三条駅近くの「大五郎」かな？８号線それますけど。居酒屋だし。すごく好きな店です。長岡なら「安福亭」かな？ってこれもそれるな。
埼玉もん。さんへ
投稿者：
メーラン田口
投稿日：2005年 8月 7日(日)17時16分23秒
返信・引用
はじめまして。はじめて書き込みいたします。自分は県央に住んでるので、三条近辺を中心に食べに行くんですが、お奨めは『侍ラーメン』ですかね。いかにも県央っぽい、魚介醤系油味に背脂って感じです。８号沿いにありますよ。８号を通って帰省されるんだったら、見附の『碧空麺舗』もお奨めです。魚介系と豚骨のダブルスープって感じですかね。気が向いたら立ち寄ってみてください。
食い歩き
投稿者：
埼玉もん。
投稿日：2005年 8月 7日(日)02時41分29秒
返信・引用
連食は、胃の調子が良いときでないと出来ません（笑）
今度、実家に帰るときに小千谷の勝龍にいこうかな？って思ってますー。三条、長岡も通るから他にも一軒位行こうかな？どこか、お勧めなどはありますかね？
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